Kategoria: Komunikaty Biura Prezydenta

Gratka dla smakoszy i miłośników anielskich klimatów

W sali reprezentacyjnej ratusza odbyła się konferencja prasowa połączona z degustacją potraw regionalnych . Wiceprezydent Bożena Jawor i Wicemarszałek Województwa Małopolskiego Leszek Zegzda za pośrednictwem sądeckich mediów zachęcają sądeczan do wzięcia udziału w IV edycji Festiwalu Smaku, który odbędzie się na płycie sądeckiego Rynku 17 sierpnia. Wicemarszałek Zegzda przypomniał, że w ubiegłym roku w imprezie wzięło udział 100 tysięcy osób, a 30 tysięcy oddało swoje głosy w plebiscycie publiczności na najsmaczniejsze potrawy. W tym roku organizatorzy prognozują , że we wszystkich półfinałach (Nowy Sącz, Oświęcim, Nowy Targ, Tarnów) i w finale (Kraków) udział weźmie około 120 tysięcy smakoszy. Rywalizacja konkursowa odbywać się będzie w siedmiu kategoriach: mięso i wędliny, wyroby mleczne, przetwory warzywne i owoce, pieczywo, dania gotowe. W tym roku nową kategorią są miody. Produkty oceni profesjonalna komisja, w skład której wejdą m.in. znani restauratorzy. W jury zasiądą: Kurt Scheller, Theofilos Vafidis, Robert Sowa, a całość imprezy poprowadzi Karol Okrasa.


Organizatorzy zapraszają do rywalizacji firmy produkujące wyroby spożywcze, restauracje, w tym restauracje hotelowe, koła gospodyń wiejskich, gospodarstwa agroturystyczne, stowarzyszenia i inne organizacje, osoby fizyczne. Zgłoszenia przyjmuje Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach. Adres: Karniowice 9, 32-082 Bolechowice. Tel. (012) 285 11 07, fax: (012) 285 11 07, e-mail: agroturystyka@modr.pl.
Leszek Zegzda przypomniał, że do dziś Komisja Europejska zarejestrowała zaledwie trzy polskie produkty regionalne, w tym dwa w Małopolsce – oscypek i bryndzę podhalańską. Smaków małopolskich jest jednak znacznie więcej – żartował Wicemarszałek. Organizatorzy festiwalu zachęcają także do przesyłania przepisów kulinarnych na adres: „Polska Gazeta Krakowska” 31-548 Kraków, Aleje Pokoju 3, albo na e-maila: promocja@gk.pl. Z najlepszych przepisów zostanie utworzona książka kucharska „Kuchnia Małopolska”. Pamiętam przepis mojej mamy na najlepszą pod słońcem zupę jarzynową, prześlę ten przepis na pewno – zachęcał do udziału w akcji Wicemarszałek Leszek Zegzda.


Podczas konferencji wiceprezydent Bożena Jawor zapowiedziała, że wraz z Festiwalem Smaku odbywać się będzie Jarmark Anielski. II edycja anielskiej imprezy rozpocznie się także 17 sierpnia. Wśród atrakcji tegorocznego jarmarku –zagra i zaśpiewa największe przeboje Andrzej „Piasek” Piaseczny. O szczegółach będziemy informować na bieżąco w serwisie internetowym Urzędu Miasta i za pośrednictwem sądeckich mediów.

tekst: Leszek Langer
foto: Małgorzata Grybel

Autor: -
Dodano: 2008-07-09 00:00:00