Kategoria: Komunikaty Biura Prezydenta

„Impresje na europejskim stole”

Wiceprezydent Bożena Jawor wzięła udział w VI Sądeckim Konkursie Szkół Gastronomicznych pod hasłem „Impresje na europejskim stole”, który odbył się w Zespole Szkół nr 1 im. Komisji Edukacji Narodowej w Nowym Sączu. 
Konkursy gastronomiczne pozwalające poznać kraje Unii Europejskiej „od kuchni” organizowane są w tej szkole od 2002 roku. Ich celem jest poznanie zwyczajów i tradycji kulinarnych różnych krajów Unii, poszerzenie wiedzy o ich mieszkańcach, a także poznanie oraz przyswojenie przez uczniów obcojęzycznych terminów i zwrotów gastronomicznych. Konkursy te przyciągają uczestników z różnych szkół regionu sądeckiego kształcących w zawodach gastronomicznych, słowackiej szkoły SOU w Namestovie na Słowacji, nauczycieli oraz przedstawicieli pracodawców. 
Każda edycja konkursu nawiązuje do innej tematyki. I edycja odbyła się pod hasłem: „Wiosna przy europejskim stole”, II edycja - „Słodki smak Europy”, III edycja - „Owoce i warzywa na europejskim stole”, IV edycja - „Ryby i drób na europejskim stole”, V edycja - „Produkt regionalny na europejskim stole".

W tegorocznym Sądeckim Konkursie Szkół Gastronomicznych udział wzięło 8 szkół z terenu Sądecczyzny oraz zaprzyjaźniona szkoła z SOU - Namestova na Słowacji. Nasz region reprezentowały: Zespół Szkół Zawodowych Nr 2 - Stary Sącz, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnychim Wł. St. Reymonta - Tęgoborze, Zespół Szkół Rolniczych CKP - Nawojowa, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im Jana Pawła II - Krynica-Zdrój, Zespół Szkół Zawodowych im K. Pułaskiego - Gorlice, Zespół Szkół Ogólnokształcących - Bobowa, Zespół Szkół Zawodowych - Krościenko oraz Zespół Szkół nr 1 imKEN z Nowego Sącza.
Uczestnicy współzawodniczyli w 3 kategoriach: najlepszy kucharz, kelner oraz barman.

I tym razem nie zawiodła kreatywność uczniów, którzy przygotowali wyszukane potrawy na pięknie nakrytych okolicznościowych stołach. Jury oceniające pracę uczniów miało nie lada wyzwanie, aby wybrać najlepszych.

Po wnikliwej analizie prac konkursowych, komisje przyznały następujące miejsca:
- w kategorii „kucharz”:
1. Natalia Bierut - Zespół Szkół nr 1 im. KEN Nowy Sącz  
2. Vladimir Mrocek - SOU – Namestovo 
3. Adrian Klocek - Zespół Szkół Ogólnokształcących Bobowa  
- w kategorii „kelner”:
1.Paweł Bodziony - Zespół Szkół nr 1 im. KEN Nowy Sącz oraz Marek Hvǒl΄ka - SOU – Namestovo 
2. Michał Bogusz - Zespół Szkół Ogólnokształcących Bobowa 
3.Kamil Pociecha - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Wł. St. Reymonta Tęgoborze 
- w kategorii „barman” (brały udział tylko 4 szkoły):
1.Michal Bugan - SOU – Namestovo 
2.Mateusz Turek - Zespół Szkół nr 1 im. KENNowy Sącz 
3.Marek Hvǒl΄ka - SOU – Namestovo 
 

Uczniowie Technikum nr 1 przy Zespole Szkół nr 1 w Nowym Sączu (organizator konkursu) zdobyli dotychczas wiele nagród oraz wyróżnień. Oto niektóre z nich:
I miejsce w IV Beskidzkim Konkursie Młodych Barmanów - Mateusz Turek 
II miejsce w IV Beskidzkim Konkursie Młodych Barmanów - Mateusz Turek
II miejsce w etapie wojewódzkim XIV Ogólnopolskiego Turnieju na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernik - Łukasz Sobusiak
I miejsce w X Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych „Młodzi łowcy smaków” w zawodzie kelner - Jakub Broniszewski
I miejsce w X Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych „Młodzi łowcy smaków” w zawodzie kelner - Krzysztof Sromek

 

Autor: -
Źródło: Biuro Prasowe
Dodano: 2009-10-23 12:11:44