Kategoria: Komunikaty Biura Prezydenta

Siódmy Małopolski Festiwal Smaku w Nowym Sączu

Pierogi, potrawy z kapusty, kaszy i grzybów, wyroby z mięsa oraz różnego rodzaju wypieki z ciasta można było skosztować podczas Siódmego Małopolskiego Festiwalu Smaku w Nowym Sączu. W sobotę na sądeckim Rynku swoje wyroby zaprezentowało 20 wystawców. Wszyscy rywalizowali w konkursie „Małopolski Smak”. Wystawcy zgłosili swoje produkty w czterech kategoriach: „Ekologiczne przysmaki”, „Tradycyjne specjały”, „Smakołyki z legendą” oraz „Jak u mamy”. Produkty były oceniane przez jury, w którym zasiadał m.in. Dariusz Gnatowski, znany aktor i smakosz.

Wiceprezydent Bożena Jawor podziękowała organizatorom za to, że Nowy Sącz jest na trasie Małopolskiego Festiwalu Smaku. Gratulowała również laureatom  i tym wszystkim, którzy przyjechali do naszego miasta, aby zaprezentować swoje kulinarne pomysły.  

W uroczystym zakończeniu sądeckiego etapu uczestniczył m.in. członek Zarządu Województwa Małopolskiego Stanisław Sorys oraz wiceprzewodniczący Rady Miasta Nowego Sącza  Stefan Chomoncik.

W tegorocznej edycji największego kulinarnego święta w regionie, pomimo deszczowej i zimnej aury spora grupa sądeczan chciała spróbować oryginalnych, tradycyjnych  potraw i przysmaków.

Każdy na stoiskach mógł znaleźć coś dla siebie. Czas spędzony na zwiedzaniu i degustowaniu umilały gościom festiwalu zespoły „Lachy” oraz „Sądeczanie”, a także młodzi artyści z Miejskiego Ośrodka Kultury w Nowym Sączu, zespołów „Tęcza” i tańca nowoczesnego „Jump Step Crew” oraz sądecki Chór Gospel.

Wyniki Plebiscytu i Konkursu „Małopolski Smak”

Plebiscyt „Małopolski Smak”

Kategoria: EKOLOGICZNE PRZYSMAKI

Gospodarstwo Ekologiczne Danuta Rybska z Nowego Sącza – produkt: szlachecki deser, owoce w sosie waniliowym

Kategoria: TRADYCYJNE SPECJAŁY

Gospodarstwo Pasieczne „Kószka” Piotr Kołacz z Gródka nad Dunajcem – produkt: miód spadziowy

Kategoria: SMAKOŁYKI Z LEGENDĄ

Przedsiębiorstwo Wielobranżowe „Laskopol” Halina Dudek i Roman Dudek z Limanowej – produkt: szynka pieczona

Kategoria: JAK U MAMY

Koło Gospodyń Wiejskich z Tęgoborza – produkt: pierogi z kapustą

Konkurs „Małopolski Smak” (skład komisji: Zbigniew Kurleto – przewodniczący Komisji Konkursowej, Dariusz Gnatowski, Tomasz Leśniak, Stefan Chomoncik)

III miejsce

Zygmunt Magdalena z Juraszowej - produkt: kukiełka podegrodzka

II miejsce

Małgorzata Pokrzyk z Zagorzyna – produkt: ser klagany panierowany i smażony

Grand Prix

Przetwórnia Owoców i Warzyw „Prospona” z Nowego Sącza – produkt: płatki z róży z cukrem

Pokaz gotowania na żywo

I miejsce

Restauracja „Bohema” z Nowego Sącza – produkt: roladki z cielęciny po staropolsku faszerowane wątróbką drobiową w sosie kurkowym podane z pyzami oraz kapustą czerwoną aromatyzowaną powidłem śliwkowym

Autor: -
Dodano: 2011-07-04 11:43:52